採蜜シーズン到来‼

春になりしばらくたつと、見好養蜂園の採蜜の時期を迎えます。

本来3月下旬頃、桜、藤などの山々の花の蜜や自ら種をまき咲かせる菜の花やレンゲなどの草花の蜜を春の初めに採蜜し、九州地方は4月下旬から5月初旬よりみかんや百花蜜をを採っていきます。

見好養蜂園では、あえて5月中旬～6月中旬にかけて基山の山々に咲く花々にポイントを絞り（それまでは蜜蜂を増やし）、どんと百花蜜を狙っています。その蜂蜜が「みよしの百花蜜」です。

以前はレンゲ、菜の花など色々採っていましたが、最近の気候の変化、又以前には日本にいなかった外来種の昆虫の影響により、採れるはずのはちみつがどんどん採れなくなってきています。

元々、5月中旬頃より咲きだす「ハゼ」をはじめとする基山の山の花々のはちみつの虜だったこともあり、採れないものを狙うより、大好きな採りやすいはちみつに絞って、その蜂蜜をたくさん採るためにこういうスタンスにて採蜜しています。

ただ最近は、毎年毎年異常気象で、蜜蜂も花々も絶好調という時がなくなりつつあります。。。。が

それでも毎年続けていけるように、頑張っていきます。